Boissons végétales - Marie-Laure Tombini - LAROUSSE

Boissons végétales

CUISINE VINS
Riz, avoine, amande, soja, noisette … autant d’ingrédients qui ont en commun leur équivalence en boisson végétale !

Intolérant au lactose ou adepte des bienfaits des boissons végétales, découvrez comment composer des repas gourmands et surprenez vos convives  ! Ces boissons riches en vitamines sont ici les vedettes de préparations culinaires saines et variées, en textures comme en saveurs  !

Comment choisir la boisson végétale adaptée à sa préparation  ?

Devenez un expert des boissons végétales grâce à nos conseils et astuces mis en en pratique à travers 35 recettes originales et gourmandes : gratins, tartes, crêpes et crèmes desserts … À chaque boisson sa spécialité  !
EAN 9782036025400
Éditeur LAROUSSE
Date de parution 11/05/2022
Format 8 mm x 235 mm x 172 mm
Nombre de pages 80
Presentation Broché
Disponible sous 3/4 jours

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