Des tables sélectionnées pour leur qualité, quel que soit le type de cuisine, les meilleures étant distinguées d'une étoile ou d'un bib gourmand pour leur excellent rapport qualité-prix.un choix d'hôtels parmi les plus beaux et confortablesun classement des établissements par ordre alphabétique des localitésun index général par département et par localité3 index thématiques- étoiles- bib gourmand e- étoiles vertespour choisir facilement son restaurantdes cartes par départements situant toutes les localités citées72 pages de magazine gastronomique, avec des interviews et portraits de chefs, pâtissiers, sommeliers, mais aussi sur les chefs engagés dans une gastronomie durable.